Indai

Tagliatelle su mėlynuoju sūriu ir riešutais


Čia yra skanus receptas tagliatelle su mėlynuoju sūriu ir riešutais, kurį lengva pagaminti.

Šiam skaniam, kvapniam patiekalui paruošti pakanka maždaug dešimties minučių.

Sudedamosios dalys 4 asmenims

  • 400 g šviežios tagliatelle
  • 150 g Bleu d'Auvergne
  • 4 šaukštai kremo (30% riebalų)
  • 100 g graikinių riešutų branduolių
  • 4 šakelės laiškinių česnakų
  • Rupi druska
  • Druskos ir pipirų

Mėlynos ir riešutmedžio tagliatelle receptas

  • Virkite tagliatelle verdančiame pasūdytame vandenyje su rupia druska (al dente: apie 2 minutes).
  • Tuo tarpu sutrinkite riešutus, nuplaukite ir supjaustykite laiškinius česnakus.

Salotų dubenyje

  • Sutrinkite sūrį šakute, įdėkite kremą.
  • Perkelkite į puodą, virkite, kol padažas taps vientisas, pagardinkite.

Lėkštėje

  • Paskirstykite makaronus,
  • Uždenkite juos padažu,
  • Pabarstykite smulkintais laiškiniais česnakais ir graikinių riešutų branduoliais. Tarnauti.

Triukas : Šį receptą galite pasigaminti su Roquefort, Vercors blue arba gorgonzola ir patiekti su salotomis.

© JF Mallet / cniel


Vaizdo įrašas: Spaghetti Carbonara su špinatais (Rugsėjis 2021).