Aromatika

Petražolės: lengvai užauginamos


Petražolės yra lengvai auginamas augalas ir labai aromatingas maistui gaminti.

Apibendrinant, ką reikia žinoti:

Pavardė : Petroselinum crispum
Šeima : Apiaceae
Aukštis : Nuo 25 iki 30 cm

Poveikis
: Saulėtas ir dalinis atspalvis
Žemė : Turtingas ir lengvas

Derlius : Visus metus

  • Sveikata: petražolių nauda ir dorybės

Nuo sėjos ir sodinimo iki petražolių derliaus nuėmimo rasite visus patarimus, kaip prižiūrėti petražoles per visus sezonus.

Petražolių sėjimas ir sodinimas

Petražoles lauke galima pradėti sėti jau nuo mėnesio Vasario mėn per pusę Pietūs ir Kovas pusei Šiaurė.

Tinkamai pasodinkite petražoles:

Jei perkate savo vazoninėse petražolėse, reikės planuoti persodinti gana greitai į didesnį puodą arba įdėti žemėje po pirkimo.

  • Petražolės mėgsta saulę, tačiau bijo per karštų valandų situacijų.
  • Tai yra užtikrinimas, kad augalas klesti geriausiomis sąlygomis.

Petražolių daigai:

Petražolės gali būti pasėtas vietoje nuo žiemos pabaigos, visą pavasarį ir vasarą.

Jei bijote didelių šalčių, geriau apsaugokite savo daigus rėmeliu, šydu ar tuneliu.

  • Dirvožemio purenimas reiškia, kad jis tampa lengvas, kuo labiau jį skaidant.
  • Suformuokite vagas maždaug kas 10-15 cm.
  • Užkaskite sėklas 1–2 cm ir užberkite vazonėlio.
  • Laistykite reguliariai, esant geram lietui, kol atsiras, o tai gali trukti iki 3 savaičių.

Kai tik augalai suformuoja 4 ar 5 lapus, plonas iki maždaug 10 cm palikti vietos petražolėms vystytis.

Petražolių priežiūra

Petražoles lengva prižiūrėti aromatiniams augalams.

Tinkamai sumontavus, jis turėtų augti didžiąją metų dalį, tačiau keli priežiūros veiksmai leis pratęsti derlių.

  • Vanduo karštu oru ar užsitęsusia sausra. Petražolės iš tikrųjų bijo karštų sūpynių, dėl kurių ji tampa geltona.
  • Apsaugojus petražoles varpu ar nedideliu šiltnamiu žiemą, derėtų juos rinkti ištisus metus.
  • Jei saugote petražoles žiemą, nepamirškite kas kartą laistyti, nes lietaus nepakaks.

Petražolių derlius

Lapus galima pjauti kaip ir kada reikia ir tai ištisus metus.

Geriau plėšyti lapus po vieną, o ne plėšti daugybę stiebų ar kirsti iš karto kelis stiebus.

Petražoles galite rinkti visais metų laikais, tačiau tai svarbu apsaugokite petražoles žiemą pavyzdžiui, su varpu arba jį įrengti nešildomame šiltnamyje.

Būtinai valgykite geriau seniausi lapai.

Gerai žinoti apie petražoles

The petražolių yra kas dveji metai nuo 25 iki 60 cm aukščio augalas, suglamžytas labai aromatingas.

Dažniausiai naudojamos petražolės, plokščios arba garbanotos skonio salotos, omletai ir patiekalai padaže. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad gamindami maistą nedvejokite naudokite petražolių stiebus kuriuose yra daug daugiau aromato nei lapuose.

Jis taip pat naudojamas petražolių norint pagerinti tam tikrus vėžiagyvius ir ant grotelių keptą mėsą.

Jis yra iš lengva kultūra ir gana atsparus daugumai ligų.

Virėjas tikrai pirmenybę teiks petražolių subtilesnio aromato.

Taip pat atkreipkite dėmesį, kad petražolės yra augalas turtingas eterinio aliejaus daugiausia susideda iš apiolio, medžiagos, esančios vaisiuose, taip pat vitaminuose A ir C.

  • Sveikata: petražolių nauda ir nauda sveikatai

Protingas patarimas

Žiemos metu, petražoles uždenkite skaidriu varpu, kad derlius būtų tęsiamas iki kito pavasario.


  • Norėdami perskaityti: Viskas, ką reikia žinoti apie aromatinius augalus


Vaizdo įrašas: Viskas apie Raganes: kaip jas užauginti ir mėgautis vaizdu (Rugsėjis 2021).