Maisto receptai

Grybų ir lazdyno riešutų pyragaičiai


Skanus pyragų receptas, šie grybų ir lazdyno riešutų tartletai tirpsta ir yra traškūs.

Ingredientai 4 asmenims:

  • 1 paruošta tešla
  • 600 g grybų (mirties trimitų, voveraičių, porūšių, sagų grybų mišinys ...)
  • 250 g salierai
  • 20 g sutrintų lazdyno riešutų
  • 2 askaloniniai česnakai
  • 4 kiaušiniai
  • 35 cl pieno
  • 15 cl skysto kremo
  • 5 šakos petražolių patiekalas
  • Druska pipirai.

Grybų ir lazdyno riešutų pyragaičiai

Išdėstykite tešlą į keturias mažas pyragaičių formas.

Įdėkite midijas į šaldytuvą ir įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.

Puode,

  • Išplovusį, smulkiais gabalėliais supjaustytą salierą virkite piene 20 minučių.
  • Sumaišykite prieš dedant grietinėlę ir kiaušinius.
  • Druskos ir pipirų.

Kepkite tešlą 15 minučių, kad ji būtų pašildyta.

- Grybus nuplaukite, nusausinkite ir padėkite ant absorbuojančio popieriaus.

Labai karštoje keptuvėje

  • Paruduokite grybus ant vidutinės ugnies.
  • Kai keptuvėje nebeliks verdančio vandens, sumažinkite ugnį ir suberkite nuluptus ir sumaltus askaloninius česnakus.
  • Pabarstykite smulkintomis petražolėmis.

Salierų mišinį užpilkite ant pyrago lukštų, suberkite grybus, pabarstykite sutrintais lazdyno riešutais.

Kepkite 25 minutes.

Grybų ir lazdyno riešutų tartletai: © David Japy


Vaizdo įrašas: Rimas riešutų auginimas. Genėjimo metas (Gruodis 2021).