Maisto receptai

Moliūgų ir cukinijų pyragas


Tai puikus būdas sujungti šias puikias rudens daržoves kepant moliūgų ir cukinijų pyragą.

Sudedamosios dalys 4–6 žmonėms:

  • 1 trapios tešlos
  • 400 g moliūgas
  • 1 cukinijos
  • 1 sviesto rankenėlė
  • 125 g tarkuoto sūrio
  • 3 kiaušiniai
  • 25 cl pieno
  • 20 cl skysto kremo
  • Druska, šviežiai malti pipirai

Čia yra skanus receptas, kuris turėtų nustebinti ne vieną.

Moliūgų cukinijų pyrago receptas

Šio recepto sėkmę gali pasiekti visi, jei tik jis yra pakankamai greitas.

  • Pradėkite nulupdami moliūgą ir supjaustydami jį mažais kubeliais
  • Paruoškite sviestą puode, tada paruduokite moliūgą
  • Tada uždenkite vandeniu ir troškinkite 15 minučių uždengtoje ugnyje
  • Kai moliūgas iškeps, turėtumėte turėti tokį moliūgų minkštimą
  • Kiaurasamčiu visiškai nusausinkite moliūgą (neturėtų likti vandens)
  • Nuplaukite ir supjaustykite cukiniją griežinėliais

Pyrago lukšto paruošimas:

  • Salotų dubenyje arba dubenyje
  • Aktyviai supilkite grietinėlę, kurią sumaišysite su visais kiaušiniais
  • Tada įpilkite pieno ir vėl sumaišykite
  • Įpilkite tarkuoto sūrio,
  • Druskos ir pipirų

Moliūgų ir cukinijų pyrago gaminimas:

Pyrago patiekale

  • Iškočiokite trapią tešlą,
  • Išdėstykite moliūgą apačioje
  • Užpilkite ant savo pyrago lukšto
  • Išdėstykite ant cukinijos griežinėlių

Kepkite moliūgų ir cukinijų pyragą:

Moliūgų ir cukinijų pyragas keps priklausomai nuo orkaitės ir patiekalo, tačiau tai turėtų užtrukti maždaug 35–40 minučių.

Viena vertus, svarbu paruduoti viršutinę dalį, nes cukinijos turi būti gerai iškeptos, kita vertus, nes ji yra daug gražesnė ... prieš patiekdami pyragą galite kepti 5 minutes

Skanaus !


Vaizdo įrašas: Tobula moteris 6 laida: Cukinijų apkepas. (Gruodis 2021).