Informacija

Kuo skiriasi moliūgas nuo moliūgo?


Dėl savo sriubų esate labiau moliūgas ar moliūgas? Jei šie du moliūgai turi identiškas savybes, jie skiriasi, ypač savo skoniu.

Jie paprastai vadinami žieminiais moliūgais. Vis dėlto Curcubita maxima pirmą kartą klestėjo tropiniame Pietų Amerikos klimate. Šioje gausioje šeimoje moliūgasir neseniai moliūgas, pasirinko vietą Europos gurmanų širdyse, ypač dėl jų ilgo galiojimo.

Iš tiesų, dar sveikus, šiuos agurkus kelis mėnesius galima laikyti sausoje, vėsioje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos.

Be to, per šį laikotarpį padidėja jų cukrų ir vitaminų kiekis. Neblogai vaisiai, kurių derliaus nuėmimo metu jau yra labai daug vitaminų A ir mikroelementų.

Rinktis iš moliūgas tvirtas liesti, be dėmių ar įtrūkimų ir visada su koteliu, šviežumo garantas.

Moliūgas, vienas iš dažniausiai naudojamų moliūgų

moliūgas yra viena iš penkių labiausiai auginamų moliūgų rūšių bet kurioje šiltoje ar vidutinio klimato šalyje planetoje. Tai buvo portugalai, kurie XV amžiuje iš Naujojo pasaulio į Europą importavo šiuos didelius briaunotus vaisius.

Jei esame įpratę prancūziškose lentynose rasti apvalius moliūgus su apelsino žievelėmis, žinokite, kad yra ir pailgų, kubinių, žalių ar baltų. Visuose yra a oranžinė mėsa švelnaus skonio, daug skanesnis už moliūgas su kuria dažnai painiojama.

Klasikinė rudens sriubų moliūgų rūšis taip pat tinka patiekalams iš patiekalų, gratinų ar net desertų.

Atrasti: moliūgų sriuba

Moliūgas, nežinomas Europoje iki XX a

Tik 1950-aisiais buvo galima pamatyti pirmąjį moliūgas papuoškite prancūziškus prekystalius. Manoma, kad moliūgas, sukurtas iš moliūgų, kuriuos į Aziją pristatė portugalai, yra kilęs iš Japonijos Hokkaido salos. Savo vardą jis turi dėl savo skonio geltona mėsa primenantis kaštoną.

Labai atpažįstamas iš formos, panašios į didelę kriaušę, moliūgas dažniausiai turi graži plytų raudona spalva. Kai kurie egzemplioriai taip pat gali būti rausvi, oranžiniai arba žali.

Jis taip pat vartojamas ilgesnį laiką nei jo pusbrolis, nes galite rasti moliūgų pardavimui iki kovo.

Atrasti: moliūgų sriuba

M.B.


Vaizdiniai kreditai: Moliūgas ir moliūgas: © Studio23 - stock.adobe.com Pumpkin 1: © Barbara Pheby - stock.adobe.com Pumpkin 1: © SoniaC -stock.adobe.com


Vaizdo įrašas: How to Carve Halloween Pumpkins (Gruodis 2021).