Kategorija Įrašai

Lašiša, marinuota meduje ir sojoje
Įrašai

Lašiša, marinuota meduje ir sojoje

Skanus aromatas ir gurmaniškas padažas, primenantis gravlax lašišą, yra greitas ir paprastas receptas su medumi ir soja. Ingredientai 4 žmonėms: 500 g šviežios lašišos filė 2 askaloniniai česnakai 1 graži citrina 3 šaukštai medaus 1 šaukštas alyvuogių aliejaus alyvuogių1 arbatinis šaukštelis sojos padažo Keletas krapų, petražolių ir kalendros šakelių Keletas rausvų uogų Druska Meduje ir sojoje marinuotos lašišos receptas, greitasis „gravlas“. Pradėkite pašalindami lašišos kaulus, jei jų liko.

Skaityti Daugiau

Įėjimai

Vištienos terinas su žolelėmis

Štai skanus vištienos terino su žolelėmis receptas, toks skanus, koks ir kvapnus. Ingredientai 4 žmonėms 1/2 vištienos be kaulų (700–800 g) 110 g šviežios kiaulienos pilvo 50 g kumpio (kulno) 150 g veršienos (graikiniai riešutai) 25 cl grietinėlės (30 riebalų) 1 kiaušinis 5 cl armanjako 2 arb.
Skaityti Daugiau
Įėjimai

Paprastas sardinės verrinas su citrinos konstantos skiltele

Čia yra skanus įvairiaspalvis verrinas su paprastu sardiniu ir jo Connétable citrinos gabalėliu Paruošimo laikas: 30 minučių Ingredientai 4 žmonėms: 4 paprastos sardinės ir jos Connétable citrinos gabaliukas 20 vyšnių pomidorų (raudonos ir geltonos) 3 avokadai 1 ½ geltonos citrinos ¼ svogūnas Raudona Keletas laiškinių česnakų Keletas lapinių petražolių šakelių Miltelių pavidalo ciberžolė Espelette pipirai Fleur de sel, pipirai Paprastoji sardinės verrinos ir citrinos skiltelė Connétable 1- Pjaustykite pomidorus 4 dalimis, išimkite minkštimą ir supjaustykite ketvirčius mažais kubeliais.
Skaityti Daugiau
Įrašai

Šviežias sūris ir žuvies tartaro aspikai

Pasilepinkite šiuo šviežio sūrio ir žuvies tartaro aspikų receptu, skaniu saldžiu ir pikantišku mišiniu. Ingredientai 4 žmonėms 300 g faisselle 200 g pašaro baltymo1 skiltelė susmulkinto česnako10 cl skysto kremo2 g agaro-agaro2 lapai nori1 plytų tešlos lakštas1 arbat. 1/2 arbatinio šaukštelio auksinio sezamo 50 g rūkytos arba žalios žuvies 1 mango (arba 1 kivi) 1 žalias obuolys 1 citrinos sultys 1 šlakelis alyvuogių aliejaus „Fleur de sel“, šviežiai maltų pipirų, keli daigai Šviežio sūrio ir žuvies tartaro paveiksliukai Dideliame salotų dubenyje sumaišykite faisselle, ištakos blanc, česnakai, fleur de sel ir pipirai.
Skaityti Daugiau
Įėjimai

„Beaufort“ skrebučiai su kriaušėmis

Kaip aperityvas, kaip užkandis ar gurmaniškas užkandis, šis „Beaufort“ skrebučių su kriaušėmis receptas yra idealus. Paruošimas: 10 min. Virimas: 1 min. Sunkumo lygis: „EasyBudget“: nebrangus. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 4 didelės rupios rupios duonos 120 g. Beaufort 2 kriaušės 1 stiklainis svogūno confit 1 šaukštelis.
Skaityti Daugiau
Įėjimai

Avokadas su krabais

Lengvai ir greitai pagaminamas šis avokadų receptas su krabais ir kriaušėmis, pagardintas Espelette pipirais, yra tiesiog skanus. Ingredientai 4 žmonėms: 100 g šviežių krabų2 avokadų1 kriaušių 100 g pašarinių baltymų 1 žiupsnelis Espelette pipirų1 lašinti sidro acto 4 šakeles lapinių petražolių Druskos avokadas su krabais Nuplaukite ir perpjaukite avokadus išilgai.
Skaityti Daugiau
Įėjimai

„Mimosa“ kiaušinis: paprasčiausiai

Mimozos kiaušinis, kuris jo nevalgė ir kas gali pamiršti jo skonį? Lengvai pagaminamas, jis gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip aperityvas. neprivaloma) Keletas salotų lapų Kiaušinių mimozos receptas Kiaušinių mimozos recepto sėkmė visų pirma slypi gaminant kiaušinius.
Skaityti Daugiau
Įėjimai

Rinkos tunai ir pankolių tartaras

Žalias tunų ir pankolių tartaras iš rinkos yra skanus receptas, kuriuo galima mėgautis ištisus metus, tačiau dėl kurio šviežumo tai idealus starteris pavasarį ir vasarą. Lengva ir greita, kaip paruošti tuno tartarą ir pankolis iš rinkos vos per kelias minutes. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 2 tuno kepsniai iš maždaug 150 gr. 1 askaloniniai česnakai kalendra 1 kiaušinio trynys 3 šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 citrinos sultys druska, pipirai tuno ir pankolio tartaro receptas Šio recepto sėkmė slypi skonių mišinyje ir naudojamų ingredientų šviežume.
Skaityti Daugiau
Įėjimai

Libano verrinos

Jei mėgstate libaniečių virtuvę ir ieškote lengvo, nebrangaus ir, visų pirma, skanaus pradinuko, išbandykite libaniečių verrines. 4 žmonių sudedamosios dalys: 50 g pistacijų 50 g pušies riešutų 25 g razinų25 cl nenugriebto pieno 25 cl šonkaulių pieno ½ arbatinio šaukštelio . karis 30 g kukurūzų krakmolo Druska, šviežiai malti pipirai Paruošimas: 15 min. - virimas: 6 min. Libano verbinų receptas Keptuvėje kepkite džiovintus vaisius be riebalų.
Skaityti Daugiau
Įrašai

Džiovintos krevetės ir plakto sūrio verrinos

Lengvai pagaminamos ir skaniai kvepiančios šios krevetės ir plakto sūrio verrinos turėtų suvilioti jūsų svečius. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 20 cl pomidorų sulčių 1 arbatinis šaukštelis. austrių padažas keli lašai tabasco 20 žalių krevečių (arba krevečių) 5 arb. džiūvėsėlių 1 arbat.
Skaityti Daugiau
Įrašai

Žalūs porai, marinuoti su krevetėmis ir kalendra

Marinuotas naujas žalias poras kartu su krevetėmis ir kalendra yra gaivus ir kvapnus pradžia bei puikus vitaminų šaltinis mūsų organizmui! Ingredientai 4 žmonėms: 8 nauji porai (kuo puikiausiai) apie 300 g. virtos rausvos krevetės Alyvuogių aliejus Citrinų druska, pipirai 1 krūva šviežios kalendros Žalių marinuotų porų, krevečių ir kalendrų receptas Šio recepto sėkmė slypi porų pasirinkime, jie turi būti gana ploni ir tik baltoji dalis laikoma norint įrašyti šį įrašą labai virškinamas.
Skaityti Daugiau
Įrašai

Burokėliai „įdaryti“ faisselle

Nustebinkite draugus šiuo burokėlių užkandžiu, įdarytu faisselle, toks pat skanus, koks yra originalus. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 4 virti burokėliai100 g faisselle1 žalias obuolys 30 g lazdyno riešutų 20 g kedro riešutų 50 g kūdikių špinatų 2 arb. sidro actas Fleur de sel, pipirai Burokėliai, „įdaryti“ faisselle - Paryžiaus šaukštu ištuštinkite burokėlius.
Skaityti Daugiau
Įėjimai

Jautienos širdis pomidorų karpačas

Čia yra pomidorų įvairovė, idealiai tinkanti geram karpačui gaminti, šviežias ir originalus būdas paruošti gardžią jautienos širdį. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 4 gražūs jautienos pomidorai 3 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 šaukštelis acto chereso ar vyno) 1 citrinos sultys Druskos, šviežiai maltų pipirų (idealiai tinka 5 uogų mišinys) Jautienos širdies pomidorų karpačo receptas Šis jautienos širdies pomidorų karpačo receptas yra lengvai pradedamas pavasarį. arba vasarą, bet taip pat gali būti naudojamas kaip pagrindinis patiekalas, pavyzdžiui, kartu su jautienos karpačo.
Skaityti Daugiau
Įrašai

Lašišos tartaras ir švieži laiškiniai česnakai

Lašišos tartaras yra skanus receptas, kuriuo galima mėgautis ištisus metus, tačiau dėl kurio šviežumo jis yra idealus starteris pavasarį ir vasarą. Lengva ir greita, kaip paruošti lašišos tartarą vos per kelias minutes. 4 žmonėms: 2 lašišos kepsniai iš maždaug 150 gramų 1 šalotinis česnakas Keletas šakelių laiškinių laiškų 1 kiaušinio trynys 3 šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis garstyčių sulčių iš 1 citrinos Druska, pipirai Lašišos tartaro su laiškiniu česnaku receptas: receptas slypi skonių ir naudojamų ingredientų šviežumo mišinyje.
Skaityti Daugiau
Įrašai

Sen Žakas petražolėse

Čia yra idealus receptas, kaip paruošti mažas šukutes, keptas petražolėse. Ingredientai 4–6 žmonėms: 500 g šukutės 3 šaukštai kapotų plokščių lapų petražolių 3 skiltelės česnako Alyvuogių aliejus 1 didelė sviesto gumbas Druska, pipirai Jie stovi skonio, taip pat kaip užkandis ar kaip aperityvo tapas.
Skaityti Daugiau
Įrašai

Raudonasis kefa tartaras

Gaivus, lengvas ir skaniai paskanintas raudonasis kefa tartaras su pagardais yra receptas, kuris turėtų sužavėti ir pradžiuginti jūsų svečius. Ingredientai 4 žmonėms: 250 g raudonojo kefė filė (t. Y. 4 filė) 1 citrina 100 g žalios, geltonos ir raudonos paprikos40 g marinuoti agurkai 20 g kaparėlių 1 pomidoras 60 g naujų svogūnų 1 arbat.
Skaityti Daugiau
Įėjimai

Langres rillettes su rūkyta lašiša

Lengvai ir greitai pagaminamas šis „Langres“ rillettes su rūkyta lašiša receptas yra puikus kokybiško sūrio ir rūkytos lašišos derinys. Ingredientai 4 žmonėms 200 g „Langres“ (gerai subrandinta) 200 g supjaustytos rūkytos lašišos 10 cl grietinėlės švieži 1 valgomasis šaukštas laiškinis laiškas druska, pipirai> Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite laiškinius česnakus.
Skaityti Daugiau